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吃了还想吃的胡萝卜鸡蛋粉丝

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雪甜凹的厨房  雪甜凹
一个菜足矣，简单营养

用料  

胡萝卜 1根，有点大的那种
鸡蛋 3个，打撒不用放盐
干黄花菜 一小把，泡开从中间分开
粉丝 两小捆龙口粉丝泡好
盐、生抽，耗油 适量
干辣椒、酸辣椒 花椒姜丝 大蒜、蒜苗 适量
三人量

吃了还想吃的胡萝卜鸡蛋粉丝的做法  

  1. 胡萝卜切丝

    吃了还想吃的胡萝卜鸡蛋粉丝的做法 步骤1

  2. 辅料切好

    吃了还想吃的胡萝卜鸡蛋粉丝的做法 步骤2

  3. 平底锅鸡蛋煎成饼切丝，不用放油煎也可以

    吃了还想吃的胡萝卜鸡蛋粉丝的做法 步骤3

  4. 锅热倒油，放入葱姜蒜花椒辣椒炒香，加胡萝卜丝炒一下+黄花菜丝+加粉丝，放生抽耗油盐，最后+鸡蛋丝，起锅前撒上大蒜叶沫点缀OK。

    吃了还想吃的胡萝卜鸡蛋粉丝的做法 步骤4

  5. 一个菜配饭或者卷饼都好吃

    吃了还想吃的胡萝卜鸡蛋粉丝的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-03-03 13:27:34
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