超简单的素菜煲の 健康又能量开启

备菜，洗净，切造型。
除了葫芦瓜切原片，其余切条状。
喜欢吃苦瓜瓤的可以留着不用去掉。
（苦瓜瓤营养价值高）

粉丝，自己吃多少备多少，不要浪费。

备菜：蚝要泡水，之后还要洗干净。
注意注意注意：一定要洗干净，不然汤会出现灰灰的沉淀物，影响视觉。

视觉影响之后味觉也很down.

这2样非常关键，因为我今天口炎有点点溃疡，所以用的多半是寒性的蔬菜：苦瓜、酸菜，丝瓜

即便蔬菜有些属性平，可是持素的人是天天吃蔬菜水果，而且女性体质为阴，多半偏寒。

所以，需要姜和辣椒这类热气温补的食材去中和。

有了这个，就不怕寒气，也能有效食疗自己的身体。

苦瓜、丝瓜、葫芦瓜各1条
茼蒿若干，一只大酸菜，5毛钱粿条5毛钱粉丝，总共11RMB，而且我菜都没用完。

好吧，小番茄和鹿茸菇用的是家里昨天剩的。

本想说自己真是好省钱哦，想想还是算了，“省钱女王”这个title落我头上，也起不了啥实质作用。

人生质量，可不是省出来的。
是精简。是断舍离。

备菜完成，寒类食物+性平食物（中医药理要多些，略懂一些，就能通过食疗温养自己。🌻🌸🍓食疗比什么都有效）

摆锅如下。
记得，金木水火土对应人体五行和五脏六腑。不管是素菜还是荤食，常备5重颜色，就人体营养很充足。

绿、黄、红、黑、白，remember? !

加上“海底牛奶—生蚝”和温热的姜丝粒和辣椒丝粒。（寒热中和，如此一来，它就是一份行平温补的煲）

橄榄油or其他油滴进去，倒冷水约2碗。

请开始你们的表演吧，总之，砂锅热得快，记得盖上盖，不到一会会就叫了。叫了记得感觉盖子打开。

打开盖，放粉丝进去。
盐、菇精、芝麻油，可以慢悠悠放进去，沸腾一下，完成。

美好的生活，从好好吃饭开始。

一个人的时候，也要照顾好自己呀。

皮蛋葱花，普宁薄荷叶豆腐、一尾素紫菜鱼，一锅酸爽的素煲，吃了这个，我口腔立马好。