拉丝爆米花

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想吃爆米花🍿,难道每次都要去电影院才能吃到吗?

用料  

玉米粒 50克
玉米油 25克
40克
20克

拉丝爆米花的做法  

  1. 首先,找个普通加盖平底锅,先把玉米油跟玉米粒放进去,让玉米粒均匀沾上玉米油。

    拉丝爆米花的做法 步骤1
  2. 开中火,直到爆两三颗爆米花🍿,加盖子,每爆5秒钟左右,把锅拿起来摇一摇,以防烧焦。大概2分钟左右,50克爆米花就爆完,这时可以根据锅里的动静判断!

  3. 爆米花🍿爆爆好晾凉……

  4. 开始做糖浆部分,40克糖➕20克清水放锅里煮,煮到糖浆有点金黄的稠,就可以淋上爆米花,继续搅拌均匀。

  5. 这时你是不是已经吃到美味的爆米花,是不是很简单呢?有什么问题可以随时找我哦

 
该菜谱发布于 2020-03-03 13:36:53
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