奶油蟹肉可乐饼
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人做过这道菜
Lilly_Makoto
转自party kitchen，简单小食。
用料
奶油蟹肉可乐饼的做法
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1/4洋葱切条或者切碎丁。
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热锅，加油或黄油（看哪个不会焦），下洋葱，翻炒。
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加4勺低筋面粉（或玉米淀粉）。
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加牛奶200ml
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加少许椒盐（黑胡椒）。
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蟹肉棒撕成条或者切碎丁，加入锅中。
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加入20g芝士。翻炒以上所有东西直到成糊。
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用保险膜包好，放入冰箱冷藏1小时以上。
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拿出来后用刮刀切块，按顺序裹上面粉-蛋液-面包糠。
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热锅下油，裹好的玩意儿下锅煎至两边表面金黄。
