取足量绿豆(470克,因为这关乎双层发芽托盘中豆子的密度和生长后期的出芽率。)用自来水浸泡一夜,豆脏就洗,干净随意。
浸泡完毕倒干水分,别打绿豆水的主意,它的味道是苦的(因为我好奇)。
根据家庭豆芽机的生发盘数量,以及网格数大致均分绿豆,并且铺平。我的是双层盘,三层考虑绿豆增量。
豆芽机按钮设置是固定的,这里略过,需要提醒的是3天,豆芽大小适中,可以收获。也可以生长4天,增加了产量,同时根部也较长,需要“一刀切”。
洗洗涮涮一盘菜,煎炒烹炸你做主。需要朋友拿走不谢!
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