猪肉切块,锅里加入底油和冰糖炒成焦糖色,下猪肉块,翻炒变色,加入葱姜蒜,香叶,大料,炒香后,加入老抽,生抽,热水,小火炖30分钟
切好菜
半小时后加入豆角,香菇,土豆,西红柿
加水至没过菜,加盐
面条平铺到菜上,盖好盖子,小火闷10到15分钟,中间可以揭开盖子看汤的多少,少了可以加一些汤
操作出锅
上传你做的红烧肉焖面