肠粉专用粉版粉虫

8 人做过这道菜
抗疫肥宅日常生活

用料  

白鲨肠粉专用粉 200g
开水(刚烧开的) 200-210ml
猪油 10克

肠粉专用粉版粉虫的做法  

  1. 把210ml开水倒入200g粉,用筷子搅拌,加入猪油,趁热揉成团(揉透揉熟至面团冷却)然后搓成这样的小条中火蒸10分钟左右

    肠粉专用粉版粉虫的做法 步骤1
  2. 也可以搓成这样的大条(叫粉利) 中火蒸25-30分钟

    肠粉专用粉版粉虫的做法 步骤2
  3. 蒸好是这样的

    肠粉专用粉版粉虫的做法 步骤3
  4. 成品,🉑️炒🉑️煮🉑️凉拌

    肠粉专用粉版粉虫的做法 步骤4
  5. 我比较喜欢炒的,老友炒

    肠粉专用粉版粉虫的做法 步骤5

小贴士

毫无技术含量,😄
不喜欢🈶️韧劲的,可以直接用粘米粉,做法一样
还可以果蔬粉替换部分粉,做成彩色的

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-03 13:57:54
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