快手早餐拉肠粉

2 人做过这道菜
我这个人懒,
太麻烦的也不喜欢,
所以很多都是快手版,
意思就是:
材料简单,容易上手,味道不错!

用料  

2杯
鸡蛋 1个
肉沫 少量
1根
淀粉 5勺

快手早餐拉肠粉的做法  

  1. 鸡蛋+肉沫+米浆大合照一张。


    拉肠粉时:
    记得找2个盘子,轮着做会快,盘子刷点油,倒入米浆,薄薄一层就行。喜欢吃肉就放一点,喜欢鸡蛋肠也就加一点蛋液。

    快手早餐拉肠粉的做法 步骤1
  2. 打米浆
    把提前一晚泡好的米,放入榨汁机(果汁机)打米浆,过滤后,加些淀粉就OK啦

    快手早餐拉肠粉的做法 步骤2
  3. 米浆打好啦,滑溜溜,像牛奶

    快手早餐拉肠粉的做法 步骤3
  4. 准备两个盘子,
    轮着拉肠粉用,
    刷油刷油刷油~

    快手早餐拉肠粉的做法 步骤4
  5. 锅里放多点水,大火蒸。
    水开了,就把盘子放进去蒸,30秒到1分多钟即可。
    (反正看着像是熟皮,自己判断熟不熟试一下就知道了)

    快手早餐拉肠粉的做法 步骤5
  6. 熟了大概就是这样,起泡泡

    快手早餐拉肠粉的做法 步骤6
  7. 鸡蛋肠

    快手早餐拉肠粉的做法 步骤7
  8. 肉肠

    快手早餐拉肠粉的做法 步骤8
  9. 随意刮(自己找工具刮瓜瓜)
    (刮完的盘子记得继续刷油,继续拉肠粉哦)

    快手早餐拉肠粉的做法 步骤9
  10. 肉肠可以久一点,最好肉沫比较快熟

    快手早餐拉肠粉的做法 步骤10
  11. 最后直接加酱料即可开吃啦!
    做这款早餐用时15分钟,算快了吧~

    快手早餐拉肠粉的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

快手早餐拉肠粉相关分类

该菜谱发布于 2020-03-03 14:33:42
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快手早餐拉肠粉的答疑

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