火爆肥肠

0 人做过这道菜

用料  

生肥肠 100克
5瓣
5片
花椒 适量
2克
1克
豆瓣酱 1大勺
白酒 一点点
芹菜 2根
小米辣 5个
泡辣椒 5个
50克

火爆肥肠的做法  

  1. 生肥肠洗干净后切小块,小米辣,泡辣椒切碎,白酒,豆瓣酱一起码味

    火爆肥肠的做法 步骤1
  2. 芹菜切段备用

    火爆肥肠的做法 步骤2
  3. 油烧冒烟,肥肠入锅三十秒下芹菜,白糖,盐,味精鸡精

    火爆肥肠的做法 步骤3
  4. 起锅装盘即可

    火爆肥肠的做法 步骤4

小贴士

油温要高,油要多,速度要快
 
该菜谱发布于 2020-03-03 14:44:38
169 收藏


作者jeremyyang的其他菜谱

火爆肥肠的答疑

登录查看全部3条答疑