淡奶油的保存方式-宝妈版

5 人做过这道菜
为了给我家宝宝做百天蛋糕,买了1L淡奶油,只用了200ml,关于剩下的如何保存,我上网搜索了好多方法。有的说冷冻后还可以做不需要打发的甜点,冷冻对于我这种冰箱全部存了母乳的宝妈来说不太现实,就连想消耗了做冰淇淋都因为冰箱实在没有空间而放弃了。后来看到有人说可以把盒子空气挤出来,用保鲜膜包上开口,我就想到这不是跟母乳的保存方法类似吗?在此分享给经常需要用到淡奶油的朋友们~

用料  

母乳储存袋(壶口型最好) 根据需求
剩余淡奶油 根据需求
量杯 1只

淡奶油的保存方式-宝妈版的做法  

  1. 不是宝妈大概不会关注到这个东西,它真的好用又方便,之前自己煮了奶茶,喝不完的也是用这个存起来的。取这样一个袋子,一般是150-250ml一个的,我用的250ml的。沿着上面的虚线撕开,打开自封口。注意手不要伸到袋子里面,保证卫生。

    淡奶油的保存方式-宝妈版的做法 步骤1
  2. 把剩余的淡奶油倒进去。建议根据每次用量,用量杯或电子秤称量之后分成小份再装入几个袋子,我装的200g,这样每次取一袋,用起来很方便。倒进去后要把袋子里多余的空气挤出来后再封紧自封口。可以用记号笔在袋子上写上开封时间,以便提醒自己及时使用。

    淡奶油的保存方式-宝妈版的做法 步骤2
  3. 注意虽然袋子上有刻度,但因为袋子是软的,刻度其实不准确,还是自己先称量好比较好,当然你也可以随意装,用的时候再称。装好后放入冷藏或冷冻都可以,记得竖着放,奶液不要接触到上面自封口,更好隔绝细菌。用的时候沿壶口虚线撕开就可以倒出来了。

    淡奶油的保存方式-宝妈版的做法 步骤3

小贴士

储奶袋出厂前都经过消毒了的,婴儿都能用的东西当然更放心。这个是一次性使用的,不要重复利用哦,倒的时候不要从上面自封口倒,一定从壶口倒,然后扔掉,实在没用完可以再装一个新袋子。至于这样冷藏能放多久,我也不敢保证,毕竟跟冰箱温度、操作方式都有关系,只是会比直接在盒子上套保鲜膜更卫生一些吧。

评论里有人用这个方法保存了一个月,我最多只试过八天,当然我说的是冷藏。冷冻后水油分离不能打发了,但可以做不需要打发的东西。评论有小伙伴分享了冷冻后还原的方法:使用前一天煮沸,然后冷藏6小时。我没试过,有兴趣的可以尝试,毕竟淡奶油不便宜~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

  • 2020-04-09

    是我跟淡奶油建立友好关系的正确打开方式,哈哈哈,宝妈们get起来啦

    方子测评1Ma-的厨房 方子测评1Ma-

  • 2020-04-07

    用这种开口的更方便~用多少挤多少#淡奶油淡奶油#

    yep甜橙的厨房 yep甜橙

  • 2020-03-18

    好办法,至少冰箱冷藏十天半月的没啥问题。当然也跟冰箱冷藏效果有关。每次打开一盒1L的淡奶油都要挖空心思去消耗...

    孕育奇迹-8586的厨房 孕育奇迹-8586

  • 2020-03-16

    #杂# 好法子,哺乳期剩下的不浪费 🤗

    立青mami的厨房 立青mami

 

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该菜谱发布于 2020-03-03 15:03:36
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淡奶油的保存方式-宝妈版的答疑

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