羊蝎子冷水泡两小时泡出血水,开水下锅煮开去浮沫。调料背后也有说明。
这是我用完的调料包觉得太好吃了所以自己拍下来存着买。
把羊蝎子,葱,姜,盐(一定要多放,我放了盐勺一满勺半),调料,纯净水全部放入高压锅,我用的电饭煲,液面盖过物体。选牛羊肉档,口感选浓郁(就是延长高压时间)。重点是两次!!
这是刚泄压完打开高压锅的馋人样
上传你做的三分钟做无敌好吃的羊蝎子