柏翠做南瓜馒头疫情版
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人做过这道菜
爱莎公主的母后
疫情期间武汉人为了不给国家添麻烦 坚决不出门 家里只有高筋面粉 所以用了淀粉和玉米粉混合 所以称之为疫情版南瓜馒头 有条件的可以只用中筋面粉也一样哈
用料
柏翠做南瓜馒头疫情版的做法
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净南瓜180克 切片后上锅蒸软
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撇去多余水份 讲南瓜捣成南瓜泥
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面粉450克 淀粉30克 玉米面20克 酵母粉5克 糖20克 奶粉4勺(可不放) 45℃温水10毫升 所有都可以放电子秤上按需求一起装入 方便记重
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鸡蛋两个 一定要放 一定要放哈😊
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放入捣碎的南瓜泥
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柏翠面包机选项15
20分钟 自动和面哦
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和面完成后 面包机直接再选项20 醒发面团
60分钟左右 试下面团按下去没有弹起来 面团醒发完成
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将将将将 这就是完美的南瓜面团 揉成任意大小上锅大火十分钟成型
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duang 美味的南瓜馒头做好啦
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喜欢给家人做没事的女子 喜欢家常烹饪的可加v一起切磋厨艺
