焦糖奶茶(三步搞定)

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用料  

白砂糖,牛奶,红茶

焦糖奶茶(三步搞定)的做法  

  1. 白砂糖倒入不粘锅中,中小火加热。

    焦糖奶茶(三步搞定)的做法 步骤1
  2. 加热到白砂糖完全融化,变成金棕色后,倒入牛奶(牛奶最好事先加热一下,不然冰牛奶倒入锅中会使焦糖结块),加入红茶茶叶,继续加热到牛奶微沸,关火。

    焦糖奶茶(三步搞定)的做法 步骤2
  3. 关火后盖上锅盖,闷一段时间,让红茶的味道充分地浸泡释放出来。(喜欢茶味浓的,可以等降温后再次加热,再闷一次。)

    焦糖奶茶(三步搞定)的做法 步骤3

小贴士

家庭版焦糖奶茶其实很简单,就是:熬糖→牛奶→红茶......等待......收获一杯自制的焦糖奶茶!
 

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该菜谱发布于 2020-03-03 15:41:52
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