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炒土豆辣子丝儿

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记录备用

用料  

土豆 3个
辣椒 5个
瘦肉 适量
常用调料

炒土豆辣子丝儿的做法  

  1. 土豆洗净去皮切片

    炒土豆辣子丝儿的做法 步骤1

  2. 切丝之后泡在清水里备用

    炒土豆辣子丝儿的做法 步骤2

  3. 辣椒切丝过油之后盛出备用

    炒土豆辣子丝儿的做法 步骤3

  4. 瘦肉切丝

    炒土豆辣子丝儿的做法 步骤4

  5. 葱花炝锅，下肉丝翻炒至完全变色

    炒土豆辣子丝儿的做法 步骤5

  6. 加入酱油和少许甜面酱翻炒均匀

    炒土豆辣子丝儿的做法 步骤6

  7. 下入控干水分的土豆丝翻炒均匀

    炒土豆辣子丝儿的做法 步骤7

  8. 炒至八成熟加入少许盐和鸡精，并下入之前已经过油的辣椒一起翻炒1分钟左右出锅即可

    炒土豆辣子丝儿的做法 步骤8

  9. 开吃

    炒土豆辣子丝儿的做法 步骤9

小贴士

调料根据口味增减

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2020-03-03 15:49:54
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