无水紫甘蓝面条

0 人做过这道菜

用料  

紫甘蓝 185克
面粉 300克
2克

无水紫甘蓝面条的做法  

  1. 将面粉,紫甘蓝放入主锅,设置10秒速度10混合。

    无水紫甘蓝面条的做法 步骤1
  2. 加入2克盐,设置3分钟揉面模式。蔬菜新鲜程度不同,含水量会不同,在揉面过程中注意观察,可以适量加水。

    无水紫甘蓝面条的做法 步骤2
  3. 将面团取出,揉圆,盖上保鲜膜醒15分钟。

    无水紫甘蓝面条的做法 步骤3
  4. 然后用压面机压出来,或者做成手擀面条即可。

    无水紫甘蓝面条的做法 步骤4
 

无水紫甘蓝面条相关分类

该菜谱发布于 2020-03-03 16:04:38
105 收藏


无水紫甘蓝面条的答疑

  • 纳兰不若  2020-03-31  
    1
    煮出来什么颜色?
    作者回复 2020-03-31  
    煮出来颜色要淡一点
  • Celine0506  2020-03-09  
    0
    主锅是什么?
    作者回复 2020-03-09  
    美善品多功能料理机哦~对机器感兴趣可以加我了解一下~wx:wunaijia
  • 茶香无语  2020-03-07  
    0
    面包机有和面功能可以用面包机吗?
    作者回复 2020-03-07  
    可以的

以上留言由作者回复后显示