炸油饼
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人做过这道菜
大酒鬼77
一周前，先生念叨想吃油饼，就在昨天晚上再次提出，好吧，为了提升幸福指数，那就炸一锅吧…生活就是这样，希望每个人都能意识到，女人在家中绝对是主要人物！你快乐我快乐，我快乐全家都快乐！
用料
炸油饼的做法
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温水➕酵母搅拌均匀，倒入面粉中，加盐和鸡蛋，用筷子搅拌均匀没有面块，醒发两倍大
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锅中放油中小火加热七分热
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手上，面板抹油，抓一块面，按两下，划两道，放油锅里炸，不要来回翻！颜色金黄出锅…
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炸好的油饼可用凉网沥油，方盘里也可以！
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不要纠结形状，随心所欲！
小贴士
不需要用手和面，操作一定在燃气灶旁边，不要拎着面走二里地，场面会很尴尬！
我习惯用酵母，偶尔也会用泡打粉，其实酵母就已经足够了…
我习惯用酵母，偶尔也会用泡打粉，其实酵母就已经足够了…
