适量面包🍞随手拈来

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我做面食都是要用称,来称每一种食材的分量,严格按照配比来,可是家里的领导,取材随心,份量随意,做的比我好,记录下

用料  

牛奶 1+1/3杯约250毫升一盒
鸡蛋 1个约45克
盐 1小勺约5
糖 4.5大勺约50
普通面粉 4杯约550克
玉米油 约50克
酵母 0.6小杯约5克
红肠 2个
芝士 1片
葱 3根
大蒜 3瓣

适量面包🍞随手拈来的做法  

  1. 就这二工具,勺子有大小头

    适量面包🍞随手拈来的做法 步骤1
  2. 牛奶加热,三十几度手不烫,所有材料都加到面粉里,盐和酵母分开二边放。揉,大力揉10分钟左右,放面包机,一发,天冷,发了三个半小时。发面时,切葱,切大蒜碎,切红肠,切芝士条

    适量面包🍞随手拈来的做法 步骤2
  3. 发两倍大,拿出来分4块整理,摊平,中间放上红肠碎,芝士条裹起来,滚成条状,然后在表面,涂上玉米油,表面切三刀放上沙拉大蒜碎,再加上番茄酱撒上葱末。烤盘涂满油。
    二发用烤箱一个小时。中层35度上下管,下架子上放一碗热水。

    适量面包🍞随手拈来的做法 步骤3
  4. 上下管165度,18分钟。好香哦,蒜香好吃又好闻,烤盘反过来,倒出,切块,下午茶时间了💑

    适量面包🍞随手拈来的做法 步骤4
  5. 满满的芝士和红肠,太香了

    适量面包🍞随手拈来的做法 步骤5
  6. 芝士

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  7. 红肠

    适量面包🍞随手拈来的做法 步骤7
  8. 三角面包🍞大功告成

    适量面包🍞随手拈来的做法 步骤8

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适量面包🍞随手拈来相关分类

该菜谱发布于 2020-03-03 17:09:24
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