专门治痛经的野菜鸡蛋汤

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早上,拎起菜篮逛菜市,一银发老婆婆挑装满自家蔬菜,不敢停留。

看着就心酸,叫住老婆婆,最后和她躲在巷子里做交易,她们在避开城管。菜市里,会遇见一群生活经验丰富又自食其力的白发老太太们。

卖青菜的老婆婆告诉我:她家白萝卜番薯叶,今早刚采,新鲜。

卖野菜摊阿姨分享野菜疗效兼烹饪方式:

落地杨梅:经痛
蒲公英:清热解毒
红鸡肠菜: 去肠毒
九里明:对眼睛好

卖我桑葚的阿姨,也捎上她家鸡蛋和绿油油的薄荷叶。

菜市更拉近了生活的感受,过去的很多片段在某个时刻冒头,从菜市里看到过去,小时候跟爷爷“趁虚”。约定赶集时间,各家带上收割的食物,如期而来。

用料  

落地杨梅 100克/一把
鸡蛋 1个
花生油 少许
少许

专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法  

  1. 这从阿姨那里买几种野菜。

    专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 从小有经痛,想按老人家的配方来试试,作为吃货,我更好奇它的味道。

    专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 整理落地杨梅,红色的就是野生杨梅。

    专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 清洗干净装碗里。

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  5. 等待煮开水。
    先煮水煮蛋,等水煮鸡蛋差不多成形,撒上花生油,最后放落地杨梅。

    专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 煮三分钟,放盐装碗。

    专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法 步骤6
  7. 超级简单的食疗菜汤,跟益母草味道雷同,带清新草药味。

    专门治痛经的野菜鸡蛋汤的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-03 17:14:19
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