葡萄干黄油饼干

0 人做过这道菜
遇到好的方子,记录一下。
非常好吃的饼干,操作起来💪

用料  

黄油 120克
低筋面粉 230克
鸡蛋 1个(全蛋液重60-65克)
葡萄干 50克
60-65克

葡萄干黄油饼干的做法  

  1. 黄油软化后,搅匀。

  2. 加入砂糖,搅匀。

  3. 分三次加入全蛋液,搅匀。

  4. 面粉过筛后加入,拌匀。

  5. 加入葡萄干,拌匀。

  6. 整形后,放入冰箱冷冻一小时,拿出切片。

    葡萄干黄油饼干的做法 步骤6
  7. 烤箱160度,大约22分钟。

    葡萄干黄油饼干的做法 步骤7

小贴士

1.砂糖换成糖粉可能成品更好看。砂糖烤出来会有小洞洞,但不影响口味。
2.葡萄干还可以提前处理一下,比如软化。这样烤出来可能就不会太干了。
3.这个量烤出来大概是35块饼干。
 

葡萄干黄油饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-03-03 17:14:51
32 收藏


作者彩虹rainbow123的其他菜谱

葡萄干黄油饼干的答疑

登录查看全部1条答疑