准备一个容器,洗净擦干,铺一层薄薄的椰蓉。
牛奶分成两等份,一半倒在碗里,加炼奶、细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀
锅里倒入另一半牛奶,有奶油的也可以倒一点奶油进去,小火加热至轻微沸腾,一边快速搅拌一边倒入混合玉米淀粉、炼奶和糖的牛奶,搅拌成膏状就可以关火了
把膏状盛出来放进刚刚铺满椰蓉的容器里,表面尽量用勺子抹平。
放进冰箱冷藏三四个小时
取出用刀划成小块
最后裹上椰丝,就大功告成啦🎉🎉🎉
上传你做的甜而不腻版牛奶小方