家庭版酸辣粉

7.9 综合评分
3215 人做过这道菜
自己做一碗好吃的酸辣粉真的很简单,今天这道酸辣粉,厨房小白都能一次成功,酸辣适中,吃完一碗还想再吃一碗😋

用料  

红薯粉 一小把
辣椒粉 2勺
蒜末 1勺
熟白芝麻 1勺
小米椒 2个
陈醋 2勺
生抽 2勺
白糖 半勺
少许
熟花生 2勺
香菜榨菜丝 少许
热油 适量

家庭版酸辣粉的做法  

  1. 红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用;

    家庭版酸辣粉的做法 步骤1
  2. 碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣,浇热油,然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀,加入半碗白开水;

    家庭版酸辣粉的做法 步骤2
  3. 放入煮好的红薯粉,再加入花生香菜榨菜拌匀就可以啦;

    家庭版酸辣粉的做法 步骤3
  4. 好顺滑的红薯粉;

    家庭版酸辣粉的做法 步骤4
  5. 成品

    家庭版酸辣粉的做法 步骤5

小贴士

很简单,哈哈,味道比路边摊还要好吃,一定要浇热油,要不不香~

参照这个菜谱,大家做出 3404 作品

全部3404个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-03 18:04:25
534720 收藏


作者小晓姐姐的其他菜谱

家庭版酸辣粉的答疑

登录查看全部630条答疑