准备配料－8⃣️种菜（家里有什么放什么就行，我放的广式腊肠，火腿肠，胡萝卜🥕，土豆🥔，红枣，洋葱🧅，莲子，蘑菇🍄）
菜🔪切丁，准备辅料做汤的
配齐汤料
腌制鸭子。把鸭子切口里面放盐放料酒抹匀，外面敷上一层胡椒面，然后放一层老抽抹匀腌制一会儿。
提鸭头炸成金黄色
炸好鸭，开始炒汤料
炒料
备好
炒料入锅底
加生抽料酒红枣开始炖。
先大火后小火炖二小时
等待⌛️
上传你做的宅家自制八宝鸭
eva妮妮
