莲藕饺子馅
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人做过这道菜
兔喜二
用料
莲藕饺子馅的做法
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把食材准备好
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拿一节半莲藕泡成丝，留半节藕备用
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西葫芦刨丝
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把藕丝，西葫芦丝，芹菜碎用两勺盐腌制十分钟，出水了，就把水倒掉。
然后马上放油锁住水分。
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把肉放绞肉机里，把剩下的半节藕也放肉里，葛粉，盐，生抽，老抽，鸡蛋，绞50秒。
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肉馅绞好后，放到藕馅里
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搅拌好的肉馅，开始包了
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我这个量可以做好多饺子，你们可以根据用量增减
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咬一口，美味极了
小贴士
藕，芹菜，西葫芦不要腌制太长时间。
西葫芦可以不放
芹菜不要放太多，主要突出藕的味道。
西葫芦可以不放
芹菜不要放太多，主要突出藕的味道。
