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番茄鸡蛋盖浇面

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快乐小贝99的厨房  快乐小贝99
简单易上手，汤汁浓郁，超级好吃，喜欢的可以试试

用料  

干蛋面 1块
鸡蛋 1个
西红柿 2个
盐 少许
生抽 1勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
鸡精 少许
火腿肠 1根

番茄鸡蛋盖浇面的做法  

  1. 将干面条下水捞熟用冷水冲凉备用

    番茄鸡蛋盖浇面的做法 步骤1

  2. 将西红柿下锅烫一烫（这样做好去皮）捞起去皮，切小块

    番茄鸡蛋盖浇面的做法 步骤2

  3. 锅中放油（平常炒菜的量）加少许盐，放入西红柿炒烂出汁，加200毫升清水烧开，加入一勺番茄酱，一勺蚝油，一勺生抽

    番茄鸡蛋盖浇面的做法 步骤3

  4. 把鸡蛋打散加入，加入火腿肠，炒至粘稠状

    番茄鸡蛋盖浇面的做法 步骤4

  5. 加入凉好的面条，加点鸡精翻炒收汁即可

    番茄鸡蛋盖浇面的做法 步骤5

上传你做的番茄鸡蛋盖浇面

 
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该菜谱发布于 2020-03-03 18:34:20
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番茄鸡蛋盖浇面的答疑

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