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鸡蛋尖椒打卤面

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孔子的kong博士的bo的厨房  孔子的kong博士的bo

用料  

尖椒 1个
鸡蛋 2个
葱 适量
蒜 1瓣
营口大酱 3-4勺
水 少许
生抽 半勺
蚝油 半勺
糖 1勺
鸡精 半勺
油 适量

鸡蛋尖椒打卤面的做法  

  1. 鸡蛋打散，锅内放油，油热后炒鸡蛋（炒成小块儿状）后盛出

  2. 尖椒切成小块儿，葱蒜切小块儿

  3. 把大酱、水、蚝油、生抽，糖放一起，搅拌均匀

  4. 锅内少放油，爆香葱蒜，放入尖椒，翻炒均匀后加入鸡蛋小块儿，倒入搅拌均匀的酱汁，翻炒均匀后盖盖焖一分钟后加入鸡精，再翻炒均匀即可出锅

小贴士

可用来拌面、拌饭，嘎嘎香

参照这个菜谱，大家做出 65 作品

全部65个作品

上传你做的鸡蛋尖椒打卤面

 

鸡蛋尖椒打卤面相关分类

卤 面 主食
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该菜谱发布于 2020-03-03 18:42:10
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