准备
取六个蛋黄加入20g白糖，搅拌均匀至糖溶化
黄油隔水溶化(也可以用植物油代替），将溶化的黄油加入蛋黄糊内
面粉过筛后加入蛋黄内，搅拌均匀后加入牛奶搅拌（顺序可更换）
蛋清内加入20g白糖打发，蛋清打到提起后形成三角形且不坍塌(蛋清打发的容器一定要无水无油）
打发后的蛋清
蛋清与蛋黄糊翻拌均匀后倒入模具
烤箱180摄氏度上下火烤25分钟（烤箱内放一盆水可以防止蛋糕塌陷或开裂）
奶油内加入15g白糖，打发后均匀抹在蛋糕上（蛋糕坯完全晾凉后再涂奶油）
奶油打发至有明显的纹路，千万不要打过
最终成品，将奶油抹均匀实在太难了
上传你做的草莓蛋糕
丸子头的花花
