凉拌侧耳根

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侧耳根这个菜,对于渝,川,贵,云的人来说,是爱之深切的!但对于忍受不了它特殊味道的人来讲,吃起来,就会恐怖到让你尖叫,恐怖到放飞灵魂!这样一道菜,总是走在爱与恨的边缘,但却永远是我最喜欢的!

用料  

侧耳根 适量
辣椒油 2勺
生抽 1勺
香油 2勺
2勺
适量
适量
味精 适量

凉拌侧耳根的做法  

  1. 侧耳根折洗干净,沥水

    凉拌侧耳根的做法 步骤1
  2. 把侧耳根放入盆中,加入以上所有调味料拌匀

    凉拌侧耳根的做法 步骤2
  3. 简单,好吃又美味的侧耳根就做好了

    凉拌侧耳根的做法 步骤3

小贴士

在拌侧耳根时,可根据个人口感,在调料多少上适当调整!而且需要现拌现吃,拌久了影响口感!
 

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该菜谱发布于 2020-03-03 18:47:07
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