红糖发糕

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用料  

低筋面粉 300克
红糖 50克
开水 280克
酵母 3克
小苏打 2克
泡打粉 3克

红糖发糕的做法  

  1. 1.用280g的开水化开50g红糖

  2. 2.在300g低筋面粉中放入泡打粉3g,小苏打2g,酵母3g,用化开的红糖温水搅拌均匀

  3. 3.在容器中刷上食用油,倒入面糊,7分满即可,然后震动一下

  4. 4.冷水上锅蒸20分钟,全程大火,蒸好后,闷5分钟

  5. 5.出锅后,凉一下容易脱模

小贴士

温馨提示:如果喜欢吃了甜一点,可以多加点红糖,我这个配方甜度⭐️⭐️
 
该菜谱发布于 2020-03-03 18:54:40
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