超简单还减脂 香菇烧豆腐

7.8 综合评分
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简单,营养,美味,还可以减脂,有什么理由不做呢😉

用料  

香菇 8朵
豆腐 1块
10克
3瓣
生抽/味极鲜 3勺
淀粉 3勺冒尖
蚝油 1.5勺
鸡精 1克
适量

超简单还减脂 香菇烧豆腐的做法  

  1. 香菇去蒂切片,豆腐切小块。(如果豆腐有腥味可以提前焯水)

    超简单还减脂 香菇烧豆腐的做法 步骤1
  2. 锅中热油加葱蒜末,倒入香菇,生抽翻炒。

    超简单还减脂 香菇烧豆腐的做法 步骤2
  3. 锅中倒入豆腐,加开水,加盐,蚝油,生抽调颜色(如果觉得颜色浅可以加一点老抽),炖3-5分钟,让香菇释放鲜味,豆腐充分入味。

    加入水淀粉搅拌。根据菜量和水量,如图我加了3汤匙冒尖的淀粉,加点水没过淀粉搅匀倒入锅内,推动至汁水粘稠就可以出锅了。

    超简单还减脂 香菇烧豆腐的做法 步骤3
  4. 出锅撒一点葱花。近期天天宅在家,晚上只吃这个,可以减脂哦☺️

    超简单还减脂 香菇烧豆腐的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-03 18:55:31
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