蒜头多才好吃
蒜蓉
加入盐拌匀
倒入滚油
拌好
加入生抽、蚝油和白糖,拌匀。
粉丝先用水泡浸20分钟,然后捞出平铺在蒸盘里
每颗娃娃菜切6段,摆放好
铺了一层,用了3颗娃娃菜
铺上蒜蓉
还有一颗娃娃菜继续铺在上面,铺上蒜蓉。
大火烧开水,放入娃娃菜。如果是蒸一层的话,9分钟就可以了。我蒸了2层,用时11分钟。最后出锅的时候,淋上少许蒸鱼豉油和花生油。
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