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四川酸辣粉

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贪吃的白羊座的厨房  贪吃的白羊座

用料  

辣椒油 2勺
生抽 2勺
红薯粉条 100克
姜 2片
蒜 2瓣
花椒粉 5克
葱 半根
藤椒油 1勺
醋（宁化府） 2勺
盐 2克

四川酸辣粉的做法  

  1. 干的红薯粉条泡1小时，小奶锅放半锅水，加盐，把粉条放进锅中煮5分钟，筷子能夹断就代表熟了

    四川酸辣粉的做法 步骤1

  2. 拿一个碗，放入2勺油泼辣椒油

    四川酸辣粉的做法 步骤2

  3. 接着放入切成沫的葱姜蒜，放入醋生抽藤椒油，不爱吃醋的先放一勺

    四川酸辣粉的做法 步骤3

  4. 然后把煮好的粉条和汤倒入碗中

    四川酸辣粉的做法 步骤4

  5. 撒点葱花，酸辣粉重点是醋和辣椒，油泼辣子和醋品质好的话，味道绝了，推荐宁化府的醋

    四川酸辣粉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-03 18:58:28
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