😋家庭烤箱超简单烧烤🍡

Name: 😋家庭烤箱超简单烧烤🍡
Ingredients: 1勺蚝油; 3勺生抽; 适量老抽（调色用可不放）; 1小勺糖; 2勺番茄酱; 2勺芝麻油; 2勺子无味的植物油玉米油 调和油都可以（喜欢花生油味道的也可以用花生油）; 7.8瓣大蒜沫; 适量孜然粉; 适量辣椒粉; 适量花椒粉; 适量碾磨黑胡椒; 适量白芝麻; 两勺烤肉酱; 一个线椒; 2-3个小米椒; 适量各种爱吃的蔬菜切片; 肉类可以两面开花刀提前用料酒生粉少量盐腌制十五分钟左右; 适量水（调节酱料浓稠度）; 适量淀粉/生粉（调节粘稠度）

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天天酱要吃遍小宇宙

2020这个新年估计永生难忘了，虽然因为新冠疫情原因居家不外出，但是爱美食的❤是关不住的吖！不能出门那就自己动手吧！这个烤箱版烧烤简单快手好操作，而且味道一级棒，一定要试试哦！ (*≧▽≦)

用料

蚝油	1勺
生抽	3勺
老抽（调色用可不放）	适量
糖	1小勺
番茄酱	2勺
芝麻油	2勺
无味的植物油玉米油调和油都可以（喜欢花生油味道的也可以用花生油）	2勺子
大蒜沫	7.8瓣
孜然粉	适量
辣椒粉	适量
花椒粉	适量
碾磨黑胡椒	适量
白芝麻	适量
烤肉酱	两勺
线椒	一个
小米椒	2-3个
各种爱吃的蔬菜切片	适量
肉类可以两面开花刀提前用料酒生粉少量盐腌制十五分钟左右
水（调节酱料浓稠度）	适量
淀粉/生粉（调节粘稠度）	适量

😋家庭烤箱超简单烧烤🍡的做法

所有调料（除了青红椒）搅拌在一起，调成不太粘稠的酱汁（因为烤的过程中会收干）根据酱汁的粘稠状态来决定是否额外加水和生粉。准备蔬菜，建议不要放含水量大的蔬菜，因为会出水，烤的软趴趴的就不好吃了。推荐金针菇、土豆和各种豆制品，味道棒呆！（土豆🥔记得切薄片这样烤出来会比较香脆）继续准备各种荤菜，开花刀更入味哦！记得切食材的时候去预热烤箱（180°到200°十分钟）
好吃也要好看吖，核心就是把所有菜码放的整整齐齐，先用刷子把调好的酱汁刷上去，再把剩下的酱汁均匀的淋好。这时候烤箱也预热好了，放在中层180°-200° 烤25分钟。每个烤箱温度不一样，记得中间打开来观察一下。
时间到，出烤箱，撒上青红椒，觉得不够味儿的再➕孜然粉➕辣椒粉，那都不是事儿！！好了，开始享用吧！！ (*≧▽≦)