烤鱿鱼

8.5 综合评分
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烧烤的灵魂在于酱,我写的都是差不多的量,并不需要太精确,喜欢某些味道重点就多加点,例如黑胡椒,花椒粉,都可以按照自己的口味进行调整。

用料  

鱿鱼 1只
刷子 1把
烧烤酱
30g
生抽 20g
蚝油 20g
韩式辣椒酱 10g
5g
白芝麻 5g
辣椒面 5g
孜然粉 3g
花椒粉 1g
黑胡椒粉 少许

烤鱿鱼的做法  

  1. 先把烧烤酱调好~

    烤鱿鱼的做法 步骤1
  2. 鱿鱼洗净改刀并用厨房纸擦去水分放入烤盘,烤箱预热200度,鱿鱼单面刷上烧烤酱。

    烤鱿鱼的做法 步骤2
  3. 200度进烤箱5分钟,取出翻面刷酱再次送入烤箱5分钟,取出翻面刷酱再次送入烤箱5分钟,取出翻面酱全部倒至鱿鱼上送入烤箱5分钟。⚠️其实就是两面各烤2遍。如果你的鱿鱼肉非常厚,可以再增加翻面的次数。

    烤鱿鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-03-03 19:01:55
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烤鱿鱼的答疑

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