面包机做芒果酱

用勺子切好芒果果肉，四个小台芒大概214g。

放入面包机，再加柠檬汁和糖。

糖果比20%，为了腌制和保质。比推荐量还少一点，不想太甜的可以再减糖，但是要一周内吃完。

柠檬汁是为了口感更丰富。

选择功能8，果酱功能，100分钟

制作果酱过程很香，然后忙别的事情。

60分钟后发现果酱已经烤的不多了。。。说明烤过了。果酱功能前40分钟没关系，后面一分钟都可能烤焦烤过。如果量少的话一定要缩短工作时间，随时监看。30分钟循环。

最终只做出127g果酱，半瓶。

但是味道还是很香的，勉强及格吧！