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小白菜炖豆腐

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用料  

小白菜 1斤
豆腐 1块
油 适量
葱花 适量
蒜 1瓣
干辣椒 2个
料酒 适量
酱油 适量
蚝油 适量
清水 适量
盐 适量
十三香 适量

小白菜炖豆腐的做法  

  1. 小白菜洗净切小段

    小白菜炖豆腐的做法 步骤1

  2. 葱花、蒜末、2个干辣椒

    小白菜炖豆腐的做法 步骤2

  3. 没有大豆腐，用的冻豆腐☺

    小白菜炖豆腐的做法 步骤3

  4. 锅内放油，加葱、蒜、干辣椒炒香，加入料酒、酱油、蚝油翻炒，加入清水，盐，十三香，放入豆腐，烧开，炖2分钟，加入小白菜，再炖2分钟，至小白菜软烂，不能时间太长，否则小白菜会变黄

    小白菜炖豆腐的做法 步骤4

小贴士

可以放点五花肉，味道更好

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该菜谱发布于 2020-03-03 19:04:35
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