南瓜馒头

0 人做过这道菜
想吃就做

用料  

南瓜 250克
中筋面粉 350克
酵母 3克
10克

南瓜馒头的做法  

  1. 南瓜蒸熟后加入糖(糖视个人口味增减),等晾凉比手的温度低一点就可以加入面粉(面粉看面团情况加减)和酵母搓成面团,然后就等1个小时左右发酵,再揉一下,此过程如果面团有点粘可以适当加入面粉,接着搓成条分成几等份,整好,放在锅里醒20分钟后,全程大中火蒸12~13分钟,最后关火闷3分钟就可以了

    南瓜馒头的做法 步骤1

小贴士

不用加水,南瓜蒸熟之后有水
 
该菜谱发布于 2020-03-03 19:35:20
0 收藏


南瓜馒头的答疑

关于南瓜馒头的做法还有疑问? 登录提一个问题