小馄饨皮版韭菜盒子

8.4 综合评分
62 人做过这道菜

用料  

小馄饨皮 若干
鸡蛋 2只
韭菜 一把
食用油 5-10克

小馄饨皮版韭菜盒子的做法  

  1. 鸡蛋炒散,韭菜中先加入食用油防止出水,加盐和鸡精调味,放一点点小苏打,可以保持韭菜翠绿。

    小馄饨皮版韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 一张小馄饨皮上放入馅料,四周涂一圈水,盖上另外一张,用小叉子压紧。

    小馄饨皮版韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 电饼档刷油,煎之。

    小馄饨皮版韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 煎至一面外皮微黄,翻之,淋一点点水。

    小馄饨皮版韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 出锅,外皮酥脆但不会硬(因为淋了一点点水),馅料鲜香。

    小馄饨皮版韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 正是一年好时节,吃之。

    小馄饨皮版韭菜盒子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 64 作品

全部64个作品

 

小馄饨皮版韭菜盒子相关分类

该菜谱发布于 2020-03-03 20:28:32
5590 收藏


小馄饨皮版韭菜盒子的答疑

登录查看全部9条答疑