自制手擀油泼面

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今天又是吃面食的一天,最近迷上面食😜
特别好吃,喜欢面食的小伙伴一定不能错过

用料  

面粉 300克
温水(和面) 适量
盐(和面) 2勺
辣椒面 1勺
蒜末 1瓣
生抽 1勺
青菜 1颗
鸡蛋 1个
1勺
鸡精 小半勺
1勺
适量
花椒油 1勺

自制手擀油泼面的做法  

  1. 面粉➕盐加水,边倒水边搅拌成絮状揉成面团放置15分钟

    自制手擀油泼面的做法 步骤1
  2. 菜板撒上干面粉擀面皮,切好撒干面粉抖撒开

    自制手擀油泼面的做法 步骤2
  3. 锅里加水烧开下入面条煮3分钟

    自制手擀油泼面的做法 步骤3
  4. 配上喜欢的青菜,煎蛋。依次倒入调料,淋上热油就完成

    自制手擀油泼面的做法 步骤4
  5. 特别好吃,喜欢面食的小伙伴一定不要错过

    自制手擀油泼面的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-03 20:42:01
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自制手擀油泼面的答疑

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