杏仁酱

5 人做过这道菜

用料  

熟的大杏仁(巴旦木) 300克
海盐 2克
砂糖(黄砂糖更好) 15克

杏仁酱的做法  

  1. 杏仁加糖和海盐放入料理机搅拌杯

    杏仁酱的做法 步骤1
  2. 打的时候需要按住杯盖边打边旋转,效果更好,不然会溅出。

    杏仁酱的做法 步骤2
  3. 这款抹酱用料简单,所以尽量用品质好些的食材才能获得最佳风味。

    杏仁酱的做法 步骤3
  4. 打的时候先低一些的档位把坚果打出油后再转最高档打至完全细腻。

    杏仁酱的做法 步骤4
  5. 搅打好的状态

    杏仁酱的做法 步骤5
  6. 装瓶

    杏仁酱的做法 步骤6
  7. 可以用刮刀协助

    杏仁酱的做法 步骤7
  8. 成品

    杏仁酱的做法 步骤8
  9. 成品杏仁酱

    杏仁酱的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-03-03 20:43:51
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