哈根达斯冰激凌

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无冰,无蛋腥的冰激凌,帝君都给赞👍

用料  

蛋黄 2个
淡奶油 250克
45克
牛奶 50克
0.5克
柠檬汁 2.3滴
装淡奶油的盆一定无水

哈根达斯冰激凌的做法  

  1. 将食材称好备用

    哈根达斯冰激凌的做法 步骤1
  2. 蛋黄放1/3糖,发起,发白即可

    哈根达斯冰激凌的做法 步骤2
  3. 牛奶放入不粘锅中,小火加热,起小泡

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  4. 放入打好的蛋黄,小火

    哈根达斯冰激凌的做法 步骤4
  5. 小火将其煮成稍固态,看起来已经熟了即可关火

    哈根达斯冰激凌的做法 步骤5
  6. 将1/3糖放入淡奶油中,切记放淡奶油的盆中无水

    哈根达斯冰激凌的做法 步骤6
  7. 打发起小泡后放剩余糖

    哈根达斯冰激凌的做法 步骤7
  8. 看图

    哈根达斯冰激凌的做法 步骤8
  9. 打好淡奶油

    哈根达斯冰激凌的做法 步骤9
  10. 取1/3的淡奶油放入做好的蛋黄牛奶中,依次搅拌均匀

    哈根达斯冰激凌的做法 步骤10
  11. 依次搅拌均匀

    哈根达斯冰激凌的做法 步骤11
  12. 依次搅拌均匀后放入

    哈根达斯冰激凌的做法 步骤12
  13. 剩余淡奶油中

    哈根达斯冰激凌的做法 步骤13
  14. 依次搅拌

    哈根达斯冰激凌的做法 步骤14
  15. 可以放葡萄干,蔓越莓,芒果,红豆,什么口味就看自己喜欢了

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  16. 奶黄色有没有诱惑到你呢?

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  17. 放入冰箱冷冻后来吃吧!减肥那是明天的事儿

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  18. 帝君都想给个赞👍

    哈根达斯冰激凌的做法 步骤18
 
该菜谱发布于 2020-03-03 20:51:56
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