私房菠萝什锦炒饭
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人做过这道菜
记忆的味道啊
一粒粒的米，特别有嚼劲，满满一口咸中带一丝酸甜，怎能忍不住吃上一盘~~
用料
私房菠萝什锦炒饭的做法
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把鸡蛋和米饭混合一起，锅里倒油下米饭翻炒，这个时间得持续7分钟左右，一直来回翻炒，炒干，米一粒粒的
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大概这个样子，锅里水汽都干的差不多了
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这个时候可以什锦素菜，你喜欢的都可以，还可以倒一点菠萝汁，味道更香，翻炒一阵
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然后调味，给盐就好了，吃起来更鲜，没有特殊的调料，然后下菠萝快速翻炒，散上葱花就可以出锅了~~
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成品，装盘
小贴士
做的四人份，你根据自家情况增减米饭和鸡蛋量，鸡蛋用土鸡蛋的话，米饭色泽是金黄色的，我没有买到土鸡蛋，只能普通的代替，但是不影响口感
注:鸡蛋和米饭拌匀，就下锅，不要泡太久了，米饭选择干一点的，炒出来口感好，这个方法可以炒各种炒饭，真的很好吃，米是一粒粒的
注:鸡蛋和米饭拌匀，就下锅，不要泡太久了，米饭选择干一点的，炒出来口感好，这个方法可以炒各种炒饭，真的很好吃，米是一粒粒的
