土豆切丝浸泡，多泡多冲洗。炒出来会很脆
尖椒切丝，在准备葱姜蒜，切好备用
油热，大火！加姜、蒜片爆香，放一半尖椒丝，放土豆丝爆炒。然后可加葱花提味
加白醋，加盐，加剩下一半的尖椒丝
出锅前加蒜片、蒜泥（四小时前敲的蒜泥，有点发绿）蒜泥是随便加的，没想到竟成了点睛之笔，出锅味道比饭店更好吃
上传你做的醋溜土豆丝
偷懒小心开除你
