海土笋汤

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沿海人都知道的海土笋,可以做土笋冻,也可以做汤,美味。

用料  

海土笋 200克
蒜苗 2-3根
芹菜 3根
白菜 2片
白萝卜 一小段

海土笋汤的做法  

  1. 海土笋先洗干净,洗到水是白色的可以不用洗。

    海土笋汤的做法 步骤1
  2. 准备蒜苗,叶跟茎分离,茎切小小块用来调味榨油。

    海土笋汤的做法 步骤2
  3. 白萝卜去皮,切丝备用。

    海土笋汤的做法 步骤3
  4. 切好的蒜苗茎跟姜片

    海土笋汤的做法 步骤4
  5. 芹菜切段。

    海土笋汤的做法 步骤5
  6. 汤调料,锅里锅热了放油,油热了放蒜苗茎和姜,等感觉香味出来了放酱油。然后起锅备用。

    海土笋汤的做法 步骤6
  7. 首先,锅热了放油炒海土笋进去炒会盛起来。这样是为了让海土笋吃更有嚼劲。然后再放点油炒白萝卜丝再放水进去煮沸。

    海土笋汤的做法 步骤7
  8. 等汤沸起来了,放进海土笋。再滚烫一会依次放进白菜,芹菜,蒜苗叶。下好调料,差不多了,就再放进榨油蒜苗茎调味。

    海土笋汤的做法 步骤8
  9.   非常的美味。

    海土笋汤的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-03-03 21:02:19
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