鸡蛋煎饼(咸薄餐)

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平时家人不想吃饭的时候,最喜欢做这款葱香扑鼻的咸蛋饼,再炒两个肉菜,就非常美味可口!
吃两三个饼不在话下👍🏻

用料  

粘米粉 100克
4克
鸡蛋 4个
小葱 5根
少许

鸡蛋煎饼(咸薄餐)的做法  

  1. 洗净小葱,在葱白处切几刀。

    鸡蛋煎饼(咸薄餐)的做法 步骤1
  2. 尽量切细一点

    鸡蛋煎饼(咸薄餐)的做法 步骤2
  3. 打4个鸡蛋到碗中,放入葱花搅拌均匀

    鸡蛋煎饼(咸薄餐)的做法 步骤3
  4. 放入粘米粉、盐,搅拌至顺滑。

    鸡蛋煎饼(咸薄餐)的做法 步骤4
  5. 搅拌至顺滑

    鸡蛋煎饼(咸薄餐)的做法 步骤5
  6. 平底锅倒少许油,放入汤勺蛋液,简直底面定型后翻面,两面金黄即可出锅

    鸡蛋煎饼(咸薄餐)的做法 步骤6
  7. 葱香扑鼻,蛋香诱人,饼身软软糯糯

    鸡蛋煎饼(咸薄餐)的做法 步骤7

小贴士

如果鸡蛋不大,
可适量增加鸡蛋的个数或减少粘米粉的用量,
避免面糊过稀无法成型。
 
该菜谱发布于 2020-03-03 21:15:41
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