风味炒饼

1 人做过这道菜
消灭家里落单的蔬菜,用来炒饼再合适不过啦!好吃不油腻,快来试试~

用料  

烧饼 2个
娃娃菜 1个
洋葱 半个
牛肉 200克
大葱 1棵
小米椒 3个
5克
清油 一大勺
生抽 1勺
海鲜酱 1勺
番茄酱 1勺
孜然粉 半勺
味精 少许

风味炒饼的做法  

  1. 烧饼切块备用

    风味炒饼的做法 步骤1
  2. 娃娃菜切丝,洋葱切丝,切几段葱段,备用

    风味炒饼的做法 步骤2
  3. 再切点葱丝出锅时备用

    风味炒饼的做法 步骤3
  4. 小米辣椒切小块,出锅前备用

    风味炒饼的做法 步骤4
  5. 炒的时候没来得及拍照,见谅哈。先把油烧热放入葱段翻炒,再放入准备好的牛肉条(火腿肠片,腌好的肉片都行)不放也可以,下锅小火翻炒,半熟时加入洋葱娃娃菜,继续翻炒,加入备好的盐,放入切好的烧饼,把番茄酱、海鲜酱、生抽加入继续翻炒,在放入孜然粉,关火放入味精和小米辣、葱丝翻炒下即可出锅!

    风味炒饼的做法 步骤5

小贴士

跟大家说明一下,我做的炒饼里放的肉是家里剩的牛柳,放了少许盐,糖,生抽,黑胡椒粉辣椒粉食用碱粉和清油拌匀腌制的,大家不想放或者没有也可以不放,也可以用其他自家腌制肉或者火腿肠代替!此款炒饼口味鲜香,饼不干口感好,适合大家消灭家里的剩菜~所放蔬菜不限,剩什么喜欢吃什么都可以放,期待大家的作品噢~可以留言交流

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-03 21:18:32
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风味炒饼的答疑

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