韭菜炒鸡蛋

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小时候爸爸经常给我做的菜

用料  

鸡蛋 5个
韭菜 500克
适量
料酒 1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺

韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 把韭菜洗净切碎

  2. 搅拌鸡蛋,加盐,加料酒去腥

  3. 油热后先炒韭菜,炒软放蛋液继续翻炒,加适量盐,快出锅时放鸡精

 
该菜谱发布于 2020-03-03 21:53:30
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