好吃到炸裂的葱油面面

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快手简单又很好吃的葱面,入口葱香四溢,面条酱香顺滑,全家都爱得不得了

用料  

小葱 1把
小虾干 适量
面条 用了度小月
山茶籽油 适量
生抽酱油 4勺
老抽酱油 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
猪油 适量
白芝麻 适量,装饰可不用

好吃到炸裂的葱油面面的做法  

  1. 酱油,蚝油,白糖混合调成酱汁

    好吃到炸裂的葱油面面的做法 步骤1
  2. 开洋准备好,面条煮熟冷开水淋一下,沥干备用

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  3. 小葱洗净切段,油锅烧热,小葱如果,煎炒至干瘪,葱香融入热油中,这样吃起来会特别香,葱干也有点酥酥的。我不喜欢太油,油放的少,正常情况下,还可以再多放些,这样面做出来的酱汁会更好看,更香

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  4. 最后放入开洋,也融入油香,再将干葱和开洋捞出,油锅留着

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  5. 直接将酱料倒入油锅里,烧开即可

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  6. 酱汁拌入面中,撒上葱干和开洋,再撒点芝麻装饰增香

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  7. 开吃啦

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该菜谱发布于 2020-03-03 22:01:22
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好吃到炸裂的葱油面面的答疑

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