简易的饺子皮小笼包

7.8 综合评分
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用料  

饺子皮 适量
肉馅 适量

简易的饺子皮小笼包的做法  

  1. 面店里买的饺子皮。

    简易的饺子皮小笼包的做法 步骤1
  2. 肉馅3肥7廋,剁末加喜欢的盐糖姜葱佐料加点皮冻。

    简易的饺子皮小笼包的做法 步骤2
  3. 包馅

    简易的饺子皮小笼包的做法 步骤3
  4. 第一次做没有经验,没有把皮子再擀一下,就能包多一点的肉馅。

    简易的饺子皮小笼包的做法 步骤4
  5. 排排坐

    简易的饺子皮小笼包的做法 步骤5
  6. 上锅蒸

    简易的饺子皮小笼包的做法 步骤6
  7. 开吃

    简易的饺子皮小笼包的做法 步骤7

小贴士

一直想做小笼包,一直没有下决心动手,今天终于尝试一下。
用的饺子皮,肉末皮冻,看别人的帖子说蒸8分钟就行了,总觉得生的肉会不熟,蒸了13分钟,蒸出来汁水有点漏,包的馅怎么都包不多,没有店里买的那种一咬一大口肉的感觉,下次还要接着练习,品相如图。

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该菜谱发布于 2020-03-03 22:07:03
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