韭菜鸡蛋虾仁饺子
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小鱼儿00000
用料
韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法
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3个鸡蛋，放点水，锅中放油，中火炒，不停翻动，用铲子铲碎一点，出锅凉一会
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韭菜切末
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虾仁切丁
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放耗油，香油，老抽，盐，鸡精搅拌
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两碗面放温水和面，醒面半个小时，然后揉成长条，切小块，然后按扁
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擀饺子皮，我整的不是很圆
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饺子包好了
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煮饺子，要搅拌，以免粘锅，我是第一次水开煮5分钟，然后点一点凉水，再开两次都是点凉水，然后就出锅了
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饺子出锅，备了一碗蒜泥（算切的，用蒜泥器也可以就是有点辣，在放入酱油），其他料自己随便放
