电饭锅蛋糕

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特别方便的电饭锅蛋糕

用料  

电饭锅蛋糕的做法  

  1. 4个蛋,
    蛋黄分离,
    蛋黄里,加入面粉3勺  糖2勺 色拉油2勺 牛奶6勺(搅拌均匀)
    蛋清加醋(或者柠檬汁,半勺,糖2勺  打发(直到牙签插里面不会倒)
    分两次把打发蛋清加入蛋黄液体。(轻轻顺时针搅拌均匀,防止消泡,只可以一个方向搅拌),电饭锅底部刷油(方便蛋糕脱模),倒入搅拌好的液体。蛋糕模式,没有的话40分钟。跳掉后,闷一会再打开。          (我用的就是普通面粉,家里当时木有低筋面粉)

    电饭锅蛋糕的做法 步骤1
  2. 完成啦!!

    电饭锅蛋糕的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-03-03 22:37:24
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